高血糖患者在饮食上要注意什么

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  禽蛋和动物的内脏,含量也较多。如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼。

  含中等量胆固醇的食物有:

  猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪大肠、猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸡肉、猪夹心肉、鸭肉、红肠、花鲢、青鱼、河蟹、冰淇淋。

  含低量胆固醇的食物有:

  瘦肉、兔肉、黄鱼、带鱼、去皮鸡肉、鲤鱼、鳝丝、方火腿、白鱼、海蜇皮、牛奶、海参。

  豆类几乎不饱含任何胆固醇。

  (四)不宜饮酒。已经酒中饱含的甲醇不含如保让 营养素只供热能,每克甲醇产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,如保让易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易总出 心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,就说,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

高血糖患者在饮食上要注意哪些地方

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